değirmen oto quip için ürünler (10)

Périgord tarifine göre hazırlanan ördek yağları, ördek eti, ördek yağı ve sarımsak püresi ile klasik ve belirgin bir tat için yapılır. Daha fazla lezzet için soğuk servis edilmesi önerilir, ideal olarak aperatif olarak tostlar üzerinde veya yemek sırasında salata olarak.

Donanımınızı büyük bir miktar çok sıcak yağa koyun ve 3/4 dakika kızartın. Sıcak tüketin. Mikrodalga kullanımı önerilmez.

Bu bira ile yapılan soğan halkaları tamamen trend. Lezzetli ve iştah açıcı bir aperatif yaratma isteğine cevap veriyor ve etrafında keyifli ve samimi bir an paylaşabileceğiniz bir seçenek sunuyor. Ayrıca, burger, taco veya sosisli sandviç gibi atıştırmalık yemeklerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Hamurda bulunan bira, özel ve özgün bir tat katıyor. AMBALAJ: 9 x 600 kg = 5,4 kg

Malzemeler: - Hardal tohumları - Alkol sirkesi - Rafine edilmemiş deniz tuzu - Su Kullanım önerileri: Keskin tadı baharatlı yemek sevenleri mutlu edecektir. Etlerinizi, ızgaralarınızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve salata sosu veya mayonez yapmak için ideal olacaktır. Bu ürün ayrıca 100 g, 370 g, 750 g'lık kavanozlarda ve 800 g ile 4 kg'lık kovalar halinde de mevcuttur.

Choucroute cuite CHOUDOR 5 ve 1 kg'lık paketlerde Lardons (diğer formatlar da mevcuttur) (Vakumlu pişirilmiş lahana, ürüne yuvarlaklık katmak için ördek yağı ile, hafif bir tütsülenmiş tat vermek için ise Lardons ile) Fiyat(lar): 6x1kg'lık iki karton için 5,70€/kg. 6x1kg'lık üç karton için 5€/kg.

Özlü yağında konserve edilmiş ördek butları, tuz. Etler Fransa menşeli. ŞEFİN TAVSİYESİ: Kutuyu açın ve yağı eritmek için su banyosuna koyun. Butları fırında veya tavada ızgara yapın ve yağda sotelenmiş kış mantarları veya patateslerle birlikte tadını çıkarın. Konfit, Güneybatı'nın yemeğidir! İyi ızgara yapılmış bir konfit ördek butu, fırında güzelce çıtır olur. Bu, hepimizin ulaşabileceği yüksek gastronomidir. Bu konfit için ördekleri, Castelnaudary çevresindeki tepelerde kaybolmuş küçük bir köy olan Plaigne'de M. Marty tarafından özel olarak yetiştiriyorum.

EUROVOLAILLES, Rungis pazarında İtalyan jambonunun toptancısıdır. EUROVOLAILLES, Rungis'te Parma Jambonu ve San Daniele Jambonu konusunda uzmandır. Rungis pazarında İtalyan jambonu toptan satışı, çiğ jambon.

Kullanımı çok hızlı olan bu kabak mücverleri, zaman kazanmak isteyen tüketicilerin beklentilerini mükemmel bir şekilde karşılıyor. Bu mücverler, gerçek kabak dilimleri ve ince, çıtır bir hamur ile hazırlanmıştır. Sıcak veya soğuk, meze veya aperatif olarak ideal olan bu mücverler, etleriniz, balıklarınız veya salatalarınızla çok iyi bir şekilde eşlik edecektir. PAKETLEME: 6 x 1 kg = 6 kg

1 Paket Kalamar Tüpü, sarımsak, soğan, iç harç (seçiminize göre et veya balık), tuz, karabiber, maydanoz, domates sosu, zeytinyağı, "aioli" ve beyaz şarap. Kalamar tüplerinizi hazırlamadan hemen önce su altında çözülmesini öneriyoruz. Tüpleri seçtiğiniz iç harçla doldurun ve tüpün ucunu bir kürdanla kapatın. Sarımsak, soğan ve maydanozu soteleyin. Üzerine domates sosu ve beyaz şarap ekleyin. Doldurulmuş tüpleri ekleyin ve kısık ateşte 25-35 dakika pişirin. Servis yaparken, aioliyi sosla karıştırın. Makarna veya pirinç ile servis yapın.

Fransa menşeli bütün ördek foie gras, tuz, karabiber. ŞEFİN TAVSİYESİ: Tüketmeden 5 dakika önce kavanozu açın. Foie gras'ı kalıptan çıkarmak ve kesmek için sıcak su altında tutulmuş bir bıçak kullanın. Servis etmeden önce üzerine birkaç tane iri tuz tanesi ile süsleyin.